Prăjitură cu iaurt și prune…
În sfârșit am reușit să mă adun să vă povestesc despre prajitura cu iaurt si prune pe care am pregătit-o în prima zi la Cooking Show-ul organizat de Electrolux și Domo la început de octombrie.
Tag: oua
Ciocănele de pui crocante…
V-am mai povestit că la 20 de ani nu știam să aprind aragazul și că nu știam să fac nici măcar cartofi prjăjiți. Au trecut ceva ani de atunci, mă descurc bine cu aprins aragazul, mă descurc să fac câteceva de mâncare, mărturie stă blogul…
Lemon curd…
Până să vă povestesc despre tortul meu de clătite, trebuie să vă povestesc despre pregătirile anterioare. Mai întâi și mai întâi am facut lemon curd. Mai auzisem de el până acum, dar nu-l încercasem. De mult timp mă tot tenta să-l încerc că mare amatoare…
Plăcintă cu mere…
Când am făcut plăcinta asta cu varză murată mama a fost foarte încântată de blat și m-a rugat să fac neapărat o plăcintă cu mere cu genul ăsta de blat. Când eram mici și mama făcea plăcintă cu mere folosea foi de plăcintă cumpărate. Fie…
Madlene cu miere și lime…
Recunosc! Sunt vinovată! Am întârziat nepermis de mult cu rețeta de madlene cu miere și lime, deși le-am făcut chiar din timp. Am început deja vacanța și am fost ocupată cu tot felul de alte treburi, inclusiv să stau la soare sau să mănânc scoici…
Biscuiți de ovăz cu merișoare…
Vă ziceam că nu prea mă descurc bine cu căldura. Cu toate astea am azi o rețetă de biscuiți de ovăz cu merișoare. Evident biscuiții sunt făcuți la cuptor, dar se fac așa ușor că poate mă iertați 😀
Muffins cu vișine și ciocolată neagră…
Ultima dată când am scris pe blog vă povesteam despre Cupcakes pentru zâmbet. S-a hotărât ca în loc de cupcakes să facem muffins pentru copiii străzii pentru a putea fi mai ușor de ambalat. Inițial mă gândisem să fac cupcakes cu ciocolată și căpșuni, dar…
Muffins cu roșii uscate, brânză de capră și busuioc…
V-am zis zilele trecute că îmi place mai mult să fac deserturi. Ce nu v-am zis atunci este că mie îmi place mai mult să mănânc lucruri sărate. Ieri v-am zis că am pregătit niște gustări să luam în vacanță cu noi. Cele de ieri…
Cheesecake cu zmeură…
Nu e vremea zmeurei încă, dar am avut în congelator o zmeură foarte bună și am transformat-o într-un cheesecake ușor ca o adiere.
Biscuiți cu fructe uscate și nucă…
De multă vreme vroiam să fac tot felul de dulciuri fără zahăr, dar cu multe fructe uscate și iată că am reușit. Am făcut biscuiții aștia pe care i-am copt în final în forme de muffins.
Paste proaspete cu roșii, usturoi și busuioc…
Pastelor pe care le-am făcut aici le-am adăugat un sos destul de simplu. Mie la origine așa mi-au plăcut pastele, cu un sos cât mai simplu de roșii și obligatoriu cu usturoi. Mai târziu și mai ales din cauza lu’ Cip am început să adaug…
Paste proaspete, făcute în casă…
Mie îmi plac foarte mult pastele în general și cu ceva vreme în urmă am descoperit pastele proaspete prin magazine. Sigur că sunt ele proaspete, dar sigur nu-s tot aia cu pastele proaspete făcute în casă, așa că am zis să încerc și eu că…