Red Velvet Cupcakes…

Red Velvet Cupcakes…

Pe vremea când nu știam să gătesc nu acordam prea mare importanță sărbătorilor gen Valentine’s Day. Acum lucrurile stau cu totul altfel. Orice motiv de a face ceva bun e suficient de bun pentru mine, fie că e vorba de biscuiți, prăjituri sau mâncăruri de…

Salată cu spanac și avocado…

Salată cu spanac și avocado…

Ca să nu mai rămână repetent și anul acesta… blogul, desigur, nu domnul Goe, m-am gândit că aș putea face un efort supraomenesc să scriu o dată pe lună o postare. Știu, pare puțin și în comparație cu anii de început pare chiar trist, dar…

Mini Pavlova…

Mini Pavlova…

Au trecut ani și viața s-a schimbat… zicea un cântec, cam așa și la mine. A trecut ceva vreme de la bradul împodobit de Crăciun. În ciuda faptului că am mai gătit și pozat lucruri, n-am mai ajuns până azi să scriu nimic aici. Din…

Guinness brownie with mascarpone cream…

Guinness brownie with mascarpone cream…

Bună dimineața de Mos Nicolae! Și La Mulți Ani! dacă vă este ziua! Zilele trecute mă gândeam să scriu azi despre o altă prăjitură, dar m-am răzgândit și vă povestesc cu ce l-am ademenit pe Moș Nicolae să-mi lase cadouri frumoase în cizme. Nu știu…

Supă cremă cu usturoi copt…

Supă cremă cu usturoi copt…

BooHoo!! Azi avem o premieră! Nu știu să vă explic prea bine ce am împotriva supelor, cert este însă că nu fac niciodată și de mâncat mănânc foarte rar spre deloc. Când am auzit prima dată de supa cremă de usutroi mi-am zis că asta…

Lemon Chocolate Cupcakes…

Lemon Chocolate Cupcakes…

Încă de luni dimineață am vrut să vă îndulcesc cu prăjituricile astea minunate, dar soarta și internetul nu m-au lăsat. Iar o zic pe aia cu mai bine mai târziu decât niciodată și mă bucur că măcar acum vă pot scrie. Aveam nevoie să fac…

Rosewater cupcakes…

Rosewater cupcakes…

Hello, hello! Încerc, așa cum am promis, să mă întorc la scrisul pe blog. Nu-i treabă ușoară, dar sper să reușesc. Mi-am pierdut din îndemânarea de a găti cu poze, din răbdarea de a scrie textele și a prelucra pozele, dar sper să fie ca…

Rosewater macarons…

Rosewater macarons…

În sfârșit e primăvară deși doar calendaristic. Mă mulțumesc cu atât deocamdată și visez la zile mai calde, la soare și la copaci înfloriți. Între timp m-am gândit să vă ofer ca dar de mărțișor povestea unor macarons cu apă de trandafiri (rosewater macarons), pe…

Walnut Caramel Tart

Walnut Caramel Tart

Întrerup liniștea ce s-a lăsat peste blog cu o rețetă grozavă și destul de ușor de făcut. Dacă vă plac dulciurile cu mult caramel și mai ales cu nuci, aveți aici o tartă delicioasă. Am reușit să o fac ieri și azi mă grăbesc s-o…

Blueberry Lemon Cupcakes…

Blueberry Lemon Cupcakes…

Bună dimineața mai spre prânz! Este sâmbătă și este și sărbătoare, deci obligatoriu trebuie să mâncăm ceva dulce și bun. Dulce, dar nu prea dulce, chiar răcoros, fix pe gustul meu, doamnelor și domnilor avem: Blueberry Lemon Cupcakes, adică prăjiturele cu afine și lămâie

Înghețată de roșii uscate și busuioc…

Înghețată de roșii uscate și busuioc…

Ei bine, am făcut-o și pe asta!! Da, înghețată sărată, înghețată aperitiv! De unde nebunia asta cu inghetata de rosii uscate si busuioc? Pâââi… am fost provocată!

Tartă cu fructe de pădure…

Tartă cu fructe de pădure…

De la tarta cu vișine n-am mai făcut o tartă, așa că trebuia să remediez problema. Știu că pe blog n-am mai postat aproape nimic între timp, dar de gătit am mai gătit una alta, mai mult dulce decât sărat. Despre tarta cu fructe de…