Salata de vinete, salata de ardei copti

Salata de vinete, salata de ardei copti

Nu trece zi să nu mă gândesc că n-am mai scris pe blog. În fiecare zi îmi fac autocritica în gând și cam atât, din păcate. Nu e vorba despre lene de data asta, sau mai corect spus nu e vorba doar despre lene. Aparatul…

Tartă de post cu legume…

Tartă de post cu legume…

Am mai spus-o, mă repet: îmi plac tartele, și să le mănânc, dar mai ales să le fac și sunt mereu în căutare de idei noi, bune de pus în aplicare. De data aceasta nu am făcut o tartă cu compoziția legată cu ou și…

Pachețele  de primăvară…

Pachețele de primăvară…

Sunt mulți chinezi pe lumea asta, cei mai mulți! De aceea mă gândesc că într-o zi or să ne cucerească pe toți și ca să nu ne prindă nepregătiți am zis să sărbătorim și noi Anul Nou Chinezesc. Am aflat că la ei această sărbătoare…

Tocăniță de ciuperci cu mămăligă…

Tocăniță de ciuperci cu mămăligă…

Mulți ani am mâncat ciuperci doar de la conservă până am ajuns la ciuperci proaspete și aici am rămas. Asta s-a întâmplat acum vreo 7 ani. Îmi plac mult ciupercile astea champignon. Îmi plac în general cele mici, cele foarte mici pentru că le las…

Taitei de orez cu legume…

Taitei de orez cu legume…

Adevarul este ca imi cam place mancarea chinezeasca. N-am mancat eu prea multe, dar taiteii de orez cu legume sunt un fel de mancare din care nu m-as mai opri din mancat. Acum exista mai multe probleme. Una dintre ele este ca eu nu pot…

Mazare cu morcovi si ciuperci…

Mazare cu morcovi si ciuperci…

Cand eram mai mica mama facea o altfel de mancare de mazare. Era o mancare cu sos si cu bucatele de carne. Cu timpul insa am renuntat la mancarurile cu sos si ceva mai tarziu mama a ajuns sa faca mazarea asa, adica cu morcovi…