Retete de aperitive, gustări, diverse.
Au trecut deja 3 ani de când am făcut pentru prima dată pachețele de primăvară de Anul Nou Chinezesc. Am zis că e timpul să mai încercăm rețete noi anul ăsta și am studiat un pic problema. Așa am aflat că se mănâncă foarte mulți „colțunași” de anul…
Nu trece zi să nu mă gândesc că n-am mai scris pe blog. În fiecare zi îmi fac autocritica în gând și cam atât, din păcate. Nu e vorba despre lene de data asta, sau mai corect spus nu e vorba doar despre lene. Aparatul…
Ei bine, am făcut-o și pe asta!! Da, înghețată sărată, înghețată aperitiv! De unde nebunia asta cu inghetata de rosii uscate si busuioc? Pâââi… am fost provocată!
Mai sunt doar câteva zile până la Paște și eu sunt gată să vă arăt o rețetă de drob de curcan. Când vine vorba de sărbători în sarcina mea nu intră decât să fac cozonac, pască și eventual alte dulciuri. De capitolul mâncăruri tradiționale se…
Recunosc că eu până anul trecut nu știam ce e aia leurdă. Anul trecut s-au umplut blogurile culinare de leurdă și așa am aflat și eu cum arată și că ar fi de fapt usturoi sălbatic. Deși sunt mare fan usturoi, nu am încercat-o. Anul…
Îmi doream de foarte mult timp să fac și eu choux-uri, adică acele mici gogoși care se umplu de cele mai multe ori cu cremă de vanilie și frișcă și se îmbracă în ciocolată. Ei bine, eu le-am umplut cu o cremă de brânză și…
Sunt mulți chinezi pe lumea asta, cei mai mulți! De aceea mă gândesc că într-o zi or să ne cucerească pe toți și ca să nu ne prindă nepregătiți am zis să sărbătorim și noi Anul Nou Chinezesc. Am aflat că la ei această sărbătoare…
Astăzi vă surprind cu ceva nou chiar și pentru mine. V-am adus niște delicii suedeze, trei la număr mai exact.
V-am zis zilele trecute că îmi place mai mult să fac deserturi. Ce nu v-am zis atunci este că mie îmi place mai mult să mănânc lucruri sărate. Ieri v-am zis că am pregătit niște gustări să luam în vacanță cu noi. Cele de ieri…
Postarea asta i-o dedic lui Cip cumva căci pentru el am făcut cartofii ăștia când eram la Paris și ei împreună cu niște piept de pui au făcut obiectul unui prânz luat la birou a doua zi. Zic că i-o dedic lui și o public…
Rețeta asta e o rețetă adaptată după un aperitiv care nu cred că a lipsit vreodată de pe masa de Crăciun sau Revelion a părinților mei. Aperitivul ăsta se făcea cu maioneză dacă se făcea de sărbători și cu smântână și muștar dacă se făcea…
Sunt într-o grabă nebună și în urmă cu toate. Încerc totuși să le și rezolv pe toate. Încep cu mini tarte cu creveți pe care le-am făcut la Cina cu Electrolux. Am tot amânat să scriu despre ele pentru că vreau să le refac acasă,…