Author: Ile

Muffins cu portocale, ciocolată și merișoare…

Muffins cu portocale, ciocolată și merișoare…

Am făcut ce am făcut și am ajuns și la finele lui 2012. Ultima rețetă pe anul acesta am ales să fie muffins cu portocale, ciocolată și merișoare. Le-am pregătit înainte de Crăciun pentru colindătorii mamei și pentru pachetele pe care le-a adus moșul nouă…

Almost Christmas!

Almost Christmas!

Anul ăsta m-am mobilizat iarăși și am făcut câteva pachete pentru colindătorii mamei.

Omletă din albușuri cu fenicul și kaiser…

Omletă din albușuri cu fenicul și kaiser…

În timp ce toată blogosfera culinară e plină de rețete de cozonaci, prăjituri și alte minunății pentru Crăciun, eu mai vin cu o omletă. 😀 În primul rând pentru că mai trebuie să și mâncăm ceva până la Crăciun. În al doilea rând pentru că…

Omletă de iarnă…

Omletă de iarnă…

De mult timp n-am mai venit cu o rețetă pentru mic dejun de week-end. Am numit omleta asta ”de iarnă” pentru că am folosit și niște kaiser afumat pe lână multe legume. Este o omletă foarte consistentă și potrivită într-o dimineață de week-end de iarnă,…

Varză călită cu mămăligă…

Varză călită cu mămăligă…

La mulți ani, România! La mulți ani, români! Am venit azi la petrecerea noastră cu varză călită cu mămăligă! N-am mai mâncat de foarte mult timp varză călită și eu nu am mai făcut până acum, așa că mi s-a părut o alegere bună.

Parada mea Inspiration Food Marathon…

Parada mea Inspiration Food Marathon…

După cum știți probabil deja, am participat în ultimele 3 săptămâni la concursul Inspiration Food Marathon, organizat de Electrolux. Am avut 6 teme și pentru fiecare am făcut o rețetă. Mai jos vă prezint toate cele 6 preparate ale mele și vă mai invit o dată…

Creveți cu fenicul și sos de portocale…

Creveți cu fenicul și sos de portocale…

N-am mai mâncat până acum fenicul, așa că m-am gândit că e vremea să-l încerc. L-am combinat cu niște creveți și sos de portocale și a ieșit ceva tare bun.

Coffee, coffee, coffee…2

Coffee, coffee, coffee…2

E luni și deși nu mai e dimineață, avem totuși cafea, chiar multă cafea. Iubitori și dependenți de cafea sper că sunteți pe recepție!

Delicii suedeze…

Delicii suedeze…

Astăzi vă surprind cu ceva nou chiar și pentru mine. V-am adus niște delicii suedeze, trei la număr mai exact.

Quiche au chou-fleur, lardons et poivrons…

Quiche au chou-fleur, lardons et poivrons…

Iubesc tartele dulci sau sărate, dar pe cele sărate le iubesc un pic mai mult! Cred că le iubesc de dinainte să fi mâncat sau să fi făcut eu prima tartă! Pur și simplu idea de tartă mi se pare grozavă! Aluatul ăla fraged, subțire,…

Soare într-o zi de toamnă…

Soare într-o zi de toamnă…

Dacă luni mă adresam iubitorilor de ciocolată, azi mă adresez iubitorilor de paste. Eu sigur iubesc pastele foarte mult! Nu cred că aș refuza niciodată o porție de paste bune, ba chiar aș zice că dacă aș fi obligată să mănânc numai paste toată viața…