Tag: ceapa verde

Drob de curcan…

Drob de curcan…

Mai sunt doar câteva zile până la Paște și eu sunt gată să vă arăt o rețetă de drob de curcan. Când vine vorba de sărbători în sarcina mea nu intră decât să fac cozonac, pască și eventual alte dulciuri. De capitolul mâncăruri tradiționale se…

Choux-uri cu cremă de brânză și somon afumat…

Choux-uri cu cremă de brânză și somon afumat…

Îmi doream de foarte mult timp să fac și eu choux-uri, adică acele mici gogoși care se umplu de cele mai multe ori cu cremă de vanilie și frișcă și se îmbracă în ciocolată. Ei bine, eu le-am umplut cu o cremă de brânză și…

Lasagna cu somon și spanac…

Lasagna cu somon și spanac…

Cred că v-am mai spus de foarte multe ori că îmi plac pastele și că aș mânca neîncetat. Aș putea foarte bine să fiu un fel de Garfield care mănâncă toată ziua lasagna și recunosc că la un moment dat făcusem o obsesie din a…

Pulpe de pui, sos de usturoi cu busuioc și salată…

Pulpe de pui, sos de usturoi cu busuioc și salată…

Mâncarea asta am făcut-o într-o zi când eram obosită tare și n-am mai fost în stare să fac și poze în rest, așa cum îmi place mie. Deci doar am să vă spun povestea ei.

Tartă cu somon…

Tartă cu somon…

Vă povesteam zilele trecute că lângă plăcinta de urzici și urdă am mâncat o tartă de somon, tartă care e diferită de cealată tartă cu somon afumat și dovlecei pe care o am pe blog. Am ales să fac tarta asta cu pește de Florii…

Plăcintă cu urzici și urdă…

Plăcintă cu urzici și urdă…

Anul trecut m-am îndrăgostit iremediabil de tarte și i-am făcut și pe ceilalți din jurul meu să se îndrăgostească de ele. Am luat totuși la un moment dat o pauza de la ele, dar mă întorc acum chiar cu două. De fapt cu o plăcintă…

Mic dejun cu poze…

Mic dejun cu poze…

Mic dejun ca de week-end cu omletă cu ceapă verde, mărar și brânză afumata alături de salată, pâine integrală de secară cu semințe (homemade) și suc de gref.

Tarta cu urzici…

Tarta cu urzici…

Sunt cam în urmă cu reţetele, dar fac şi eu ce pot. După tarta cu praz şi ciuperci şi tarta cu spanac a venit vremea pentru tarta cu urzici. Mie urzicile nu prea îmi plac, dar mănânc o dată, de două ori pe an, primăvara.

Mâncare la ceas de după-amiază…

Mâncare la ceas de după-amiază…

Am scos ieri la dezghețat două pulpe superioare de curcan și azi m-am gândit să le alătur și niște legume și un pic de cuș-cuș. Cam așa arată ce a ieșit.

Tarta cu spanac…

Tarta cu spanac…

Duminică am fost la ai mei la prânz și cum a doua zi plecam în țara tartelor am zis că e timpul să mai încerc o tarta sărată. De data asta am încercat o tarta cu spanac. Nu-i prea diferită de cea cu ciuperci și…

Taitei de orez cu legume…

Taitei de orez cu legume…

Adevarul este ca imi cam place mancarea chinezeasca. N-am mancat eu prea multe, dar taiteii de orez cu legume sunt un fel de mancare din care nu m-as mai opri din mancat. Acum exista mai multe probleme. Una dintre ele este ca eu nu pot…

Mazare cu morcovi si ciuperci…

Mazare cu morcovi si ciuperci…

Cand eram mai mica mama facea o altfel de mancare de mazare. Era o mancare cu sos si cu bucatele de carne. Cu timpul insa am renuntat la mancarurile cu sos si ceva mai tarziu mama a ajuns sa faca mazarea asa, adica cu morcovi…