Prăjitură cu iaurt și prune…

Prăjitură cu iaurt și prune…

În sfârșit am reușit să mă adun să vă povestesc despre prajitura cu iaurt si prune pe care am pregătit-o în prima zi la Cooking Show-ul organizat de Electrolux și Domo la început de octombrie.

Tort de clătite cu ganache au chocolat și lemon curd…

Tort de clătite cu ganache au chocolat și lemon curd…

Acum o săptămână blogul meu mâncăcios a împlinit 2 ani și eu i-am făcut tort. Azi vă mai arăt câteva poze cu el și vă povestesc repede de tot cum l-am făcut. Și pentru că s-a nimerit așa o potriveală să vă povestesc despre el…

Ganache au chocolat…

Ganache au chocolat…

După cum vă spuneam tortul pe care l-am făcut de ziua blogului meu a fost un tort de clătite cu lemon curd și ganache de ciocolată. V-am povestit despre lemon curd, acum să vă povestesc despre ganache.

Lemon curd…

Lemon curd…

Până să vă povestesc despre tortul meu de clătite, trebuie să vă povestesc despre pregătirile anterioare. Mai întâi și mai întâi am facut lemon curd. Mai auzisem de el până acum, dar nu-l încercasem. De mult timp mă tot tenta să-l încerc că mare amatoare…

Plăcintă cu mere…

Plăcintă cu mere…

Când am făcut plăcinta asta cu varză murată mama a fost foarte încântată de blat și m-a rugat să fac neapărat o plăcintă cu mere cu genul ăsta de blat. Când eram mici și mama făcea plăcintă cu mere folosea foi de plăcintă cumpărate. Fie…

Madlene cu miere și lime…

Madlene cu miere și lime…

Recunosc! Sunt vinovată! Am întârziat nepermis de mult cu rețeta de madlene cu miere și lime, deși le-am făcut chiar din timp. Am început deja vacanța și am fost ocupată cu tot felul de alte treburi, inclusiv să stau la soare sau să mănânc scoici…

Un desert cu zmeură la pahar de ziua Franței…

Un desert cu zmeură la pahar de ziua Franței…

He, he… Cât pe ce să ratez să fac ceva bun de ziua Franței, dar uite că mi-am amintit, că tare nu era frumos din partea mea să trec cu vederea așa o ocazie. Nu știu exact ce dulce mănâncă ei de ziua lor, dar…

Biscuiți de ovaz cu merișoare… poze…

Biscuiți de ovaz cu merișoare… poze…

Rețeta biscuiților o găsiți aici, azi vă arăt doar niște poze. Pe unele le-ați mai văzut și cu rețeta, pe celelalte nu. M-am jucat un pic cu ele… Sper să vă ăplacă așa arse un pic de soare 🙂

Biscuiți de ovăz cu merișoare…

Biscuiți de ovăz cu merișoare…

Vă ziceam că nu prea mă descurc bine cu căldura. Cu toate astea am azi o rețetă de biscuiți de ovăz cu merișoare. Evident biscuiții sunt făcuți la cuptor, dar se fac așa ușor că poate mă iertați 😀

Muffins cu vișine și ciocolată neagră…

Muffins cu vișine și ciocolată neagră…

Ultima dată când am scris pe blog vă povesteam despre Cupcakes pentru zâmbet. S-a hotărât ca în loc de cupcakes să facem muffins pentru copiii străzii pentru a putea fi mai ușor de ambalat. Inițial mă gândisem să fac cupcakes cu ciocolată și căpșuni, dar…

Scones cu mere și scorțișoară…

Scones cu mere și scorțișoară…

Pentru că avem câteva zile de vacanță departe de casă am zis că ar fi bune niște gustări pentru micul dejun. Scones cu mere și scorțișoară la o ceașcă de ceai englezesc sau poate la una de cafea (pentru cei ca mine, mari amatori de…

Cheesecake cu zmeură…

Cheesecake cu zmeură…

Nu e vremea zmeurei încă, dar am avut în congelator o zmeură foarte bună și am transformat-o într-un cheesecake ușor ca o adiere.