Rețete cu pește.
Îmi doream de foarte mult timp să fac și eu choux-uri, adică acele mici gogoși care se umplu de cele mai multe ori cu cremă de vanilie și frișcă și se îmbracă în ciocolată. Ei bine, eu le-am umplut cu o cremă de brânză și…
Cred că v-am mai spus de foarte multe ori că îmi plac pastele și că aș mânca neîncetat. Aș putea foarte bine să fiu un fel de Garfield care mănâncă toată ziua lasagna și recunosc că la un moment dat făcusem o obsesie din a…
Astăzi vă surprind cu ceva nou chiar și pentru mine. V-am adus niște delicii suedeze, trei la număr mai exact.
Bună dimineața! După cum v-am spus am fugit la Paris. Până la sfârșitul lunii septembrie am să fiu aici, deci iar or să fie rețete mai ușoare, rețete fără cuptor. O să mă străduiesc totuși să vă arăt minunății și am să vă mai arăt…
Cartofii nu fac parte prea mult din alimentația noastră, nu că nu ne-ar plăcea, dar… Ei bine, totusi niciodată nu ratăm momentul când apar cartofii noi, să-i facem la cuptor. De la mama am luat plăcerea de a cumpăra cartofii noi cât mai micuți. De…
Vă povesteam zilele trecute că lângă plăcinta de urzici și urdă am mâncat o tartă de somon, tartă care e diferită de cealată tartă cu somon afumat și dovlecei pe care o am pe blog. Am ales să fac tarta asta cu pește de Florii…
M-am lăsat iar un pic pe tânjeală, dar uite că m-am adunat și am reușit să pregătesc pozele și chiar acum și textul pentru rețeta asta. Nu-i o mare filosofie, dar zic eu că e una gustoasă. Mie mi-a plăcut tare mult! Mai demult făceam…
Ce avem noi aici? Niște penne integrale cu somon si dovlecel și ardei roșu și smântână pentru gătit și busuioc și…A, dar să o luăm pe rând mai bine…
Cu ceva vreme în urmă m-a rugat o prietenă să-i arăt cum fac eu somonul. Ei nu-i funcționează cuptorul, iar eu aici n-am, așa că e numai bine să-i arăt acum cum fac eu somonul. Lângă somon merge bine fasolea verde. Povestea e cât se…
Rețeta asta e o rețetă adaptată după un aperitiv care nu cred că a lipsit vreodată de pe masa de Crăciun sau Revelion a părinților mei. Aperitivul ăsta se făcea cu maioneză dacă se făcea de sărbători și cu smântână și muștar dacă se făcea…
Cu 2 săptămâni în urmă făceam tagliatellele astea. Au fost ele bune, dar asta e treaba când ai blog culinar și nu gătești foarte, foarte des, nu prea ai cum sa repeți rețetele pentru că mereu vrei să faci lucruri noi. Așa că pentru cea…
Pentru că e dimineață de week-end am zis să vă arăt ce am mâncat eu într-o dimineața de duminică acum câteva săptămâni. M-am luat cu altele și nu am povestit despre asta până acum.