Nu mai făcusem de mult timp niște paste de casă și tot căutam un prilej bun pentru asta. Când m-am hotărât să fac pesto de leurdă am știut că vom ajunge la povestea asta și gustoasă și colorată.
Mulți ani am mâncat ciuperci doar de la conservă până am ajuns la ciuperci proaspete și aici am rămas. Asta s-a întâmplat acum vreo 7 ani. Îmi plac mult ciupercile astea champignon. Îmi plac în general cele mici, cele foarte mici pentru că le las…
Ce avem în figura de mai jos este o mâncare bună de te lingi pe degete și te întrebi unde a dispărut toată și de ce, de ce, de ce nu mai este?!? 😀
Pastelor pe care le-am făcut aici le-am adăugat un sos destul de simplu. Mie la origine așa mi-au plăcut pastele, cu un sos cât mai simplu de roșii și obligatoriu cu usturoi. Mai târziu și mai ales din cauza lu’ Cip am început să adaug…
De când am plecat și până acum nu am reușit să postez nimic din rețetele vechi, ci doar din ce-am făcut pe aici, adică paste și clătite de tot felul, cele mai simple lucruri de făcut când nu ai cuptor 😀 De fapt am mai…