Salata cu somon afumat…

Bună dimineața! După cum v-am spus am fugit la Paris. Până la sfârșitul lunii septembrie am să fiu aici, deci iar or să fie rețete mai ușoare, rețete fără cuptor. O să mă străduiesc totuși să vă arăt minunății și am să vă mai arăt și ceva rețete mai vechi pe care n-am apucat să le public până acum.

Azi, spre exemplu am ceva tare simplu, dar mai ales tare bun.

Salatele cu somon pot fi în multe feluri și combinați. Eu am făcut salata asta cu ce aveam prin frigider, adică: rucola, roșii uscate conservate în ulei de măsline, brânză de capră

salată verde și somon afumat.

Am adăugat și niște zeamă de lămâie. Ulei n-am mai pus că roșiile au fost uleioase.

Am prajit o felie de pâine de secară și am mâncat 😀

Poftă bună!