He he… ce avem noi aici? O tartăăăă! Desigur o tartă pentru că tartele sunt un fel de obsesie a mea 😀 O tartă dulce și frumoasă! O tarta cu nectarine si frangipane. De mult timp vroiam să fac o tartă cu frangipane și aceasta…
E cald, mult prea clad pentru mine și din cauza asta nu prea am chef de nimic, inclusiv să fac de mâncare sau poze. Am făcut totuși câte ceva și în măsura în care reușesc să mă adun, am să vă arăt și vouă 🙂
Hoinarind pe net in lung si-n lat am gasit tarta asta si am zis s-o incerc. Am mai incercat eu o tarta cu ciocolata si mandarine, dar am zis sa vad si alte variatiuni. Alt aluat, alta crema…
In urma cu aproape un an am descoperit reteta asta minune de facut negresa pe site-ul Iuliei de la Gourmandine. Ea la randul ei a preluat reteta de la Laura Adamache. Va dati seama cat de buna e daca tot umbla pe aici prin internet…
Am mancat zilele trecute intr-o dimineata o salata cu nectarine, pe care le-am taiat cubulete, si tot felul de seminte si ce-or mai fi, pe care le-am gasit in dulap, adica: stafide, nuci, mac, susan, seminte de in, seminte de dovleac decojite crude… Am amestecat…
Dupa vreo 12 ore de bucatarit, am terminat pe ziua de azi. Am facut o lasagna cu somon afumat si spanac si un fel de sos pesto adaptat de mine in loc de sos Bechamel. Am mancat un pic din ea si mi-a placut. Probabil…