Rețete dulci și sărate cu aluaturi dospite.
Când am făcut plăcinta asta cu varză murată mama a fost foarte încântată de blat și m-a rugat să fac neapărat o plăcintă cu mere cu genul ăsta de blat. Când eram mici și mama făcea plăcintă cu mere folosea foi de plăcintă cumpărate. Fie…
Am tot auzit de rețete cu varză murată în ultimul timp și mi-am amintit de o plăcintă cu varză pe care am mâncat-o în urmă cu vreo 3 ani. Pe vremea aia nu găteam decât foarte puțin și nici blog nu aveam. Altă plăcintă cu…
Până să vă dezvălui magia prin care din una-alta am făcut o pască grozav de bună anul trecut şi sper că şi anul ăsta, trebuie să vă spun că reţeta nu-i a mea. Nu e o reţetă din moşi-strămoşi de la mama sau de la…
Prima dată în viață când am făcut un aluat dospit a fost anul trecut de Mucenici, iar pe vremea aceea nici nu aveam mașina de făcut pâine. Aluatul l-am facut cu robotul de bucatarie si cu proriile-mi mâini. Am vrut tare mult să încerc să…
Nu am crezut vreodata ca am sa ajung sa fac cozonac. Niciodata! Asta cu gatitul e una, nici pe asta n-o credeam, dar sa ajung sa fac cozonac, eu?!? No way! Nu mi-am imaginat :)) si sincer nu stiu sigur daca as fi facut, dar…
Pentru ca am constatat ca daca nu ma grabesc sa scriu o reteta pe blog ma apuca lenea sau mai uit ce si cum am facut, scriu acum inaintea altor retete povestea cu franzela umpluta pe care am facut-o vineri. Trebuie sa spun mai intai…