Tag: gelatina

Panna cotta cu ciocolată și peperoncino…

Panna cotta cu ciocolată și peperoncino…

Mai întâi de toate La mulți ani, oameni buni! Prima rețeta din anul acesta este un răspuns la o nouă provocare. Echipele Electrolux și Golin Harris m-au invitat să particip la concursul Cina la Cube Milano. Ideea mea pentru acest concurs a fost dulce, amarui,…

Wild Cheese Tart…

Wild Cheese Tart…

La numele ăsta de Wild Cheese Tart am ajuns împreună cu Cip. Să vă povestesc şi cum. De-abia întoarsă din Franţa, o țară cu muuulte feluri de tarte, mi-am dorit să fac și eu o tartă cu fructe de pădure. Zis și făcut, m-am apucat…

Tort Pufi…

Tort Pufi…

La noi in familie nu se mananca tort de Craciun, dar anul asta a fost o exceptie si am facut un tort pe care l-am botezat Pufi dupa numele ursuletului din imagine. Mi-am permis sa-l botez eu pentru ca e un tort pe care l-am…