Când am făcut plăcinta asta cu varză murată mama a fost foarte încântată de blat și m-a rugat să fac neapărat o plăcintă cu mere cu genul ăsta de blat. Când eram mici și mama făcea plăcintă cu mere folosea foi de plăcintă cumpărate. Fie…
În urmă cu un an și ceva, când mi-am cumpărat mașina de făcut pâine am încercat tot felul de rețete cu aluaturi dospite. Una din rețetele de atunci este și această coroniță cu ciocolată. Am repetat-o acum căci mi-am adus aminte de ea și mi…
Până să vă dezvălui magia prin care din una-alta am făcut o pască grozav de bună anul trecut şi sper că şi anul ăsta, trebuie să vă spun că reţeta nu-i a mea. Nu e o reţetă din moşi-strămoşi de la mama sau de la…
Prima dată în viață când am făcut un aluat dospit a fost anul trecut de Mucenici, iar pe vremea aceea nici nu aveam mașina de făcut pâine. Aluatul l-am facut cu robotul de bucatarie si cu proriile-mi mâini. Am vrut tare mult să încerc să…
Nu am crezut vreodata ca am sa ajung sa fac cozonac. Niciodata! Asta cu gatitul e una, nici pe asta n-o credeam, dar sa ajung sa fac cozonac, eu?!? No way! Nu mi-am imaginat :)) si sincer nu stiu sigur daca as fi facut, dar…