Tarta cu spanac…

Tarta cu spanac…

Duminică am fost la ai mei la prânz și cum a doua zi plecam în țara tartelor am zis că e timpul să mai încerc o tarta sărată. De data asta am încercat o tarta cu spanac. Nu-i prea diferită de cea cu ciuperci și…

Pancakes…

Pancakes…

Am mai făcut de vreo două ori în viață pancakes, nu mai mult, dar am impresia că de data asta a ieșit exact ce trebuia. Rețeta am luat-o de la Mazi 😉

Mucenici moldovenesti…

Mucenici moldovenesti…

Prima dată în viață când am făcut un aluat dospit a fost anul trecut de Mucenici, iar pe vremea aceea nici nu aveam mașina de făcut pâine. Aluatul l-am facut cu robotul de bucatarie si cu proriile-mi mâini. Am vrut tare mult să încerc să…

Tarta cu praz si ciuperci…

Tarta cu praz si ciuperci…

Ieri am fost la ai mei la masă și pentru că îmi doream de ceva timp să fac o tartă sărata (quiche) am zis că e momentul cel mai potrivit să încerc. Am ales să fac o tartă cu praz și ciuperci pentru că mi…

Spuma de ciocolata si lamaie…

Spuma de ciocolata si lamaie…

Azi e marți și afară ninge, așa că m-am gândit să vă povestesc despre o spumă de ciocolată foarte ușor de făcut. Spuma era de ciocolată, eu i-am adăugat si lămâia 🙂

Negresa cu fructe…

Negresa cu fructe…

In urma cu aproape un an am descoperit reteta asta minune de facut negresa pe site-ul Iuliei de la Gourmandine. Ea la randul ei a preluat reteta de la Laura Adamache. Va dati seama cat de buna e daca tot umbla pe aici prin internet…

Legume cu sos de usturoi…

Legume cu sos de usturoi…

Mersul asta la sala are multe aspecte bune. Unul dintre ele este ca sala e chiar langa piata si deci mi-e foarte la indemana sa ma opresc prin piata sa mai iau una, doua legume proaspete. Inainte imi mai era lene sa ma duc pana…

Turta dulce a la Cosmo…

Turta dulce a la Cosmo…

Am povestit aici cum am vrut sa fac o fapta buna si cum gandul bun m-a ajutat sa deschid la momentul oportun, adica atunci cand eram mai trista si mai deznadajduita ca nimic nu imi iese, revista Cosmopolitan. Am gasit acolo printre pagini de moda,…

Tarta cu dovleac…

Tarta cu dovleac…

Dupa dovleacul placintar de acum doua luni, am mai primit unul si in week-endul asta. A fost buna placinta, dar mai nou m-am indragostit de tarte asa ca am zis sa incerc sa fac o tarta si cu dovleac. Dupa cum vedeti a iesit cam…

Placinta cu dovleac…

Placinta cu dovleac…

Eu placinta asta am facut-o acum cel putin doua luni, dar cum am mai zis lenea e mare si de-abia acum apuc sa povestesc despre ea. A cam trecut vremea ei, dar totusi dovleci se mai gasesc, daca nu in alta parte, macar sub patul…

Conopida la cuptor…

Conopida la cuptor…

Am tot felul de retete pe care mi-a fost lene sa le postez, dar incerc sa repar aceasta problema. Pentru azi am o conopida la cuptor. Reteta o am de la mama. De altfel cand am facut-o prima data nu prea stiam sa gatesc cine…

Cozonac, cozonac, cozonac…

Cozonac, cozonac, cozonac…

Nu am crezut vreodata ca am sa ajung sa fac cozonac. Niciodata! Asta cu gatitul e una, nici pe asta n-o credeam, dar sa ajung sa fac cozonac, eu?!? No way! Nu mi-am imaginat :)) si sincer nu stiu sigur daca as fi facut, dar…