Pancakes cu ochiuri si somon afumat…

Pentru că e dimineață de week-end am zis să vă arăt ce am mâncat eu într-o dimineața de duminică acum câteva săptămâni. M-am luat cu altele și nu am povestit despre asta până acum.

Am făcut niște pancake-uri sărate. Rețeta e ca cea de aici doar că în loc de esență de vanilie le-am pus semințe de in, morcov si ceapă deshidratata.

Pentru că eu eram singură acasă am făcut mai puțină compoziție de clătite. După ce am făcut clătitele (care au fost totuși mai mult de două) în aceiași tigaie am pus un strop mic de tot de unt si am făcut un ou ochi. Când a început să se mai inchege am aruncat în tigaie pe lâng el si fâșii de somon afumat.

Am pus 2 clatite, una peste alta, am așezat oul peste și somonul pe lânga. Am făcut și un pahar de suc de gref.

Mai trebuia o cafea.

Soarele era deja la locul lui 😀 S-aveți un week-end fain!