Una din rezoluțiile începutului de an la categoria mâncare a fost să mâncăm mai multe midii anul acesta. Nouă ne plac mult de tot și se fac și destul de ușor. Merg foarte bine în tot felul de combinații de sosuri și mâncăruri. Pe lângă…
Nu prea m-am îndeletnicit cu scrisul zilele astea că prea e soare afară, dar azi uite că mă învrednicesc 😀 E un orez cu legume și carne de curcan foarte, foarte bun. Eu nu m-aș fi oprit din mâncat, atâta e de bun, dar sigur…
Am scos ieri la dezghețat două pulpe superioare de curcan și azi m-am gândit să le alătur și niște legume și un pic de cuș-cuș. Cam așa arată ce a ieșit.
Cum ziceam și în rețeta de Penne cu ciuperci, adrei și brie…, am jucat un pic în deplasare. În prima săptămână am încercat pastele cu legume si brie, în a doua am zis să facem paste cu sos roșu că suntem tare amatori de ele.