Sablés au chocolat… biscuiti cu cacao

Sablés au chocolat… biscuiti cu cacao

Am o rețetă foarte simplă de biscuiți cu cacao pe care tot amân să o public pentru că în toată agitația de Crăciun nu m-am învretnicit să le fac o sesiune de poze doar lor. Aș putea pur și simplu să nu mai public rețeta,…

Spaghetti cu ciuperci, măsline și rucola…

Spaghetti cu ciuperci, măsline și rucola…

N-a fost să fie să îmi declar astăzi dragostea pentru Paris cu biscuiții mei cu cacao. Am preferat până la urmă să-mi mai declar încă o dată dragostea pentru paste. Un fel de dragoste eternă mă leagă de ceea ce înseamnă paste și mereu mai…

Muffins cu portocale, ciocolată și merișoare…

Muffins cu portocale, ciocolată și merișoare…

Am făcut ce am făcut și am ajuns și la finele lui 2012. Ultima rețetă pe anul acesta am ales să fie muffins cu portocale, ciocolată și merișoare. Le-am pregătit înainte de Crăciun pentru colindătorii mamei și pentru pachetele pe care le-a adus moșul nouă…

Coffee, coffee, coffee…2

Coffee, coffee, coffee…2

E luni și deși nu mai e dimineață, avem totuși cafea, chiar multă cafea. Iubitori și dependenți de cafea sper că sunteți pe recepție!

Soare într-o zi de toamnă…

Soare într-o zi de toamnă…

Dacă luni mă adresam iubitorilor de ciocolată, azi mă adresez iubitorilor de paste. Eu sigur iubesc pastele foarte mult! Nu cred că aș refuza niciodată o porție de paste bune, ba chiar aș zice că dacă aș fi obligată să mănânc numai paste toată viața…

Chocolate three ways…

Chocolate three ways…

Dragi iubitori de ciocolată, sper că sunteți pe recepție pentru că urmează o nouă rețetă ciocolătoasă! Am pus în ea ciocolată albă, ciocolată cu lapte și ceva mai multă ciocolată neagră!

Tartă bălțată cu ciocolată…

Tartă bălțată cu ciocolată…

Dacă e vineri merge niște ciocolată, zic! De fapt ciocolata cred că merge oricând. Tartă bălțată cu ciocolată să fie atunci!

Prăjitură cu mere și cacao…

Prăjitură cu mere și cacao…

A venit timpul să scriu și despre prăjitura cu mere și cacao pe care am pregătit-o în a doua zi de cooking show.

Prăjitură cu iaurt și prune…

Prăjitură cu iaurt și prune…

În sfârșit am reușit să mă adun să vă povestesc despre prajitura cu iaurt si prune pe care am pregătit-o în prima zi la Cooking Show-ul organizat de Electrolux și Domo la început de octombrie.

Tort de clătite cu ganache au chocolat și lemon curd…

Tort de clătite cu ganache au chocolat și lemon curd…

Acum o săptămână blogul meu mâncăcios a împlinit 2 ani și eu i-am făcut tort. Azi vă mai arăt câteva poze cu el și vă povestesc repede de tot cum l-am făcut. Și pentru că s-a nimerit așa o potriveală să vă povestesc despre el…

Ganache au chocolat…

Ganache au chocolat…

După cum vă spuneam tortul pe care l-am făcut de ziua blogului meu a fost un tort de clătite cu lemon curd și ganache de ciocolată. V-am povestit despre lemon curd, acum să vă povestesc despre ganache.

Lemon curd…

Lemon curd…

Până să vă povestesc despre tortul meu de clătite, trebuie să vă povestesc despre pregătirile anterioare. Mai întâi și mai întâi am facut lemon curd. Mai auzisem de el până acum, dar nu-l încercasem. De mult timp mă tot tenta să-l încerc că mare amatoare…