Salată cu spanac și avocado…

Salată cu spanac și avocado…

Ca să nu mai rămână repetent și anul acesta… blogul, desigur, nu domnul Goe, m-am gândit că aș putea face un efort supraomenesc să scriu o dată pe lună o postare. Știu, pare puțin și în comparație cu anii de început pare chiar trist, dar…

Supă cremă cu usturoi copt…

Supă cremă cu usturoi copt…

BooHoo!! Azi avem o premieră! Nu știu să vă explic prea bine ce am împotriva supelor, cert este însă că nu fac niciodată și de mâncat mănânc foarte rar spre deloc. Când am auzit prima dată de supa cremă de usutroi mi-am zis că asta…

Lasagna cu ciuperci si zucchini…

Lasagna cu ciuperci si zucchini…

După primul experiment foarte reușit cu lasagna cu somon și spanac mi-am propus să mai încerc și alte combinații și mi-am mai propus să-mi fac singură foile de lasagna. Ce se vede mai jos e rezultatul: o lasagna cu ciuperci si zucchini cu foi proaspete,…

Tagliatelle de casă cu pesto de leurdă, pleurotus și roșii cherry…

Tagliatelle de casă cu pesto de leurdă, pleurotus și roșii cherry…

Nu mai făcusem de mult timp niște paste de casă și tot căutam un prilej bun pentru asta. Când m-am hotărât să fac pesto de leurdă am știut că vom ajunge la povestea asta și gustoasă și colorată.

Pesto de leurdă…

Pesto de leurdă…

Recunosc că eu până anul trecut nu știam ce e aia leurdă. Anul trecut s-au umplut blogurile culinare de leurdă și așa am aflat și eu cum arată și că ar fi de fapt usturoi sălbatic. Deși sunt mare fan usturoi, nu am încercat-o. Anul…

Spaghetti cu ciuperci, măsline și rucola…

Spaghetti cu ciuperci, măsline și rucola…

N-a fost să fie să îmi declar astăzi dragostea pentru Paris cu biscuiții mei cu cacao. Am preferat până la urmă să-mi mai declar încă o dată dragostea pentru paste. Un fel de dragoste eternă mă leagă de ceea ce înseamnă paste și mereu mai…

Soare într-o zi de toamnă…

Soare într-o zi de toamnă…

Dacă luni mă adresam iubitorilor de ciocolată, azi mă adresez iubitorilor de paste. Eu sigur iubesc pastele foarte mult! Nu cred că aș refuza niciodată o porție de paste bune, ba chiar aș zice că dacă aș fi obligată să mănânc numai paste toată viața…

Penne integrale primavera…

Penne integrale primavera…

N-am încurcat anotimpurile, știu că e sfârșit de vară și vine toamna, dar așa se cheamă pastele astea cu legume, primavera 😀

Muffins cu roșii uscate, brânză de capră și busuioc…

Muffins cu roșii uscate, brânză de capră și busuioc…

V-am zis zilele trecute că îmi place mai mult să fac deserturi. Ce nu v-am zis atunci este că mie îmi place mai mult să mănânc lucruri sărate. Ieri v-am zis că am pregătit niște gustări să luam în vacanță cu noi. Cele de ieri…

Paste proaspete cu roșii, usturoi și busuioc…

Paste proaspete cu roșii, usturoi și busuioc…

Pastelor pe care le-am făcut aici le-am adăugat un sos destul de simplu. Mie la origine așa mi-au plăcut pastele, cu un sos cât mai simplu de roșii și obligatoriu cu usturoi. Mai târziu și mai ales din cauza lu’ Cip am început să adaug…

Paste proaspete, făcute în casă…

Paste proaspete, făcute în casă…

Mie îmi plac foarte mult pastele în general și cu ceva vreme în urmă am descoperit pastele proaspete prin magazine. Sigur că sunt ele proaspete, dar sigur nu-s tot aia cu pastele proaspete făcute în casă, așa că am zis să încerc și eu că…

Plăcintă cu urzici și urdă…

Plăcintă cu urzici și urdă…

Anul trecut m-am îndrăgostit iremediabil de tarte și i-am făcut și pe ceilalți din jurul meu să se îndrăgostească de ele. Am luat totuși la un moment dat o pauza de la ele, dar mă întorc acum chiar cu două. De fapt cu o plăcintă…