Porc

Pork Dumplings…

Pork Dumplings…

Au trecut deja 3 ani de când am făcut pentru prima dată pachețele de primăvară de Anul Nou Chinezesc. Am zis că e timpul să mai încercăm rețete noi anul ăsta și am studiat un pic problema. Așa am aflat că se mănâncă foarte mulți „colțunași” de anul […]

Omletă din albușuri cu fenicul și kaiser…

Omletă din albușuri cu fenicul și kaiser…

În timp ce toată blogosfera culinară e plină de rețete de cozonaci, prăjituri și alte minunății pentru Crăciun, eu mai vin cu o omletă. 😀 În primul rând pentru că mai trebuie să și mâncăm ceva până la Crăciun. În al doilea rând pentru că […]

Omletă de iarnă…

Omletă de iarnă…

De mult timp n-am mai venit cu o rețetă pentru mic dejun de week-end. Am numit omleta asta ”de iarnă” pentru că am folosit și niște kaiser afumat pe lână multe legume. Este o omletă foarte consistentă și potrivită într-o dimineață de week-end de iarnă, […]

Varză călită cu mămăligă…

Varză călită cu mămăligă…

La mulți ani, România! La mulți ani, români! Am venit azi la petrecerea noastră cu varză călită cu mămăligă! N-am mai mâncat de foarte mult timp varză călită și eu nu am mai făcut până acum, așa că mi s-a părut o alegere bună.

Quiche au chou-fleur, lardons et poivrons…

Quiche au chou-fleur, lardons et poivrons…

Iubesc tartele dulci sau sărate, dar pe cele sărate le iubesc un pic mai mult! Cred că le iubesc de dinainte să fi mâncat sau să fi făcut eu prima tartă! Pur și simplu idea de tartă mi se pare grozavă! Aluatul ăla fraged, subțire, […]

Mâncare de vinete cu carne de porc…

Mâncare de vinete cu carne de porc…

Când eram copil mâncarea mea favorită vara era mâncarea de vinete zisă și ghiveci. Aș fi mâncat mâncarea asta până mi se făcea rău. As fi mâncat toata cratița la o singură masă. Nu se putea, mai trebuiau să mănânce și ceilalți 🙁 Într-o vară […]

Plăcintă cu varză murată..

Plăcintă cu varză murată..

Am tot auzit de rețete cu varză murată în ultimul timp și mi-am amintit de o plăcintă cu varză pe care am mâncat-o în urmă cu vreo 3 ani. Pe vremea aia nu găteam decât foarte puțin și nici blog nu aveam. Altă plăcintă cu […]

Pancakes cu cașcaval și șuncă…

Pancakes cu cașcaval și șuncă…

De când am plecat și până acum nu am reușit să postez nimic din rețetele vechi, ci doar din ce-am făcut pe aici, adică paste și clătite de tot felul, cele mai simple lucruri de făcut când nu ai cuptor 😀 De fapt am mai […]

Paste bolognese…

Paste bolognese…

Cum ziceam și în rețeta de Penne cu ciuperci, adrei și brie…, am jucat un pic în deplasare. În prima săptămână am încercat pastele cu legume si brie, în a doua am zis să facem paste cu sos roșu că suntem tare amatori de ele.

Carnaciori in foietaj…

Carnaciori in foietaj…

Carnaciorii in foietaj sunt o gustare rapida si bunuta, chiar daca nu neaprat sanatoasa. Plus ca merg bine de tot cu bere si ii poate face oricine, chiar nepriceput. Eu am facut de curand pentru o comanda.

Paste – episodul 2…

Paste – episodul 2…

Din seria povestilor mai vechi… Cip n-a mancat niciodata paste inainte sa facem noi impreuna acum multi, multi ani. Sa facem impreuna inseamna el sa aprinda aragazul si cuptorul si eu sa fac restul :)) Acum multi, multi ani nu numai ca nu stiam sa […]

Mancare cu de toate…

Mancare cu de toate…

Zilele viitoare o sa aterizeze acasa si aparatul foto plecat cu Cip la Paris, dar pana atunci mai am ceva poze prin calculator cu mancare asa ca hai sa vedem ce-am ales azi. Am facut mancarea asta, careia nu prea stiu cum sa-i zic, probabil […]


Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: