Month: September 2012

Ciocănele de pui crocante…

Ciocănele de pui crocante…

V-am mai povestit că la 20 de ani nu știam să aprind aragazul și că nu știam să fac nici măcar cartofi prjăjiți. Au trecut ceva ani de atunci, mă descurc bine cu aprins aragazul, mă descurc să fac câteceva de mâncare, mărturie stă blogul…

Tăiței de orez cu pui și legume…

Tăiței de orez cu pui și legume…

Nu mai știu când am mâncat prima dată tăiței de orez, dar știu că mi-au plăcut foarte mult. Și pe lângă faptul că sunt foarte buni în tot felul de combinații se și fac foarte rapid. Ieri am făcut unii cu pui și niște legume…

Tort de clătite cu ganache au chocolat și lemon curd…

Tort de clătite cu ganache au chocolat și lemon curd…

Acum o săptămână blogul meu mâncăcios a împlinit 2 ani și eu i-am făcut tort. Azi vă mai arăt câteva poze cu el și vă povestesc repede de tot cum l-am făcut. Și pentru că s-a nimerit așa o potriveală să vă povestesc despre el…

Ganache au chocolat…

Ganache au chocolat…

După cum vă spuneam tortul pe care l-am făcut de ziua blogului meu a fost un tort de clătite cu lemon curd și ganache de ciocolată. V-am povestit despre lemon curd, acum să vă povestesc despre ganache.

Lemon curd…

Lemon curd…

Până să vă povestesc despre tortul meu de clătite, trebuie să vă povestesc despre pregătirile anterioare. Mai întâi și mai întâi am facut lemon curd. Mai auzisem de el până acum, dar nu-l încercasem. De mult timp mă tot tenta să-l încerc că mare amatoare…

La mulți ani!

La mulți ani!

A mai trecut încă un an și blogul meu merge mai departe. Nu știu dacă știați, dar și blogurile îmbătrânesc, nu doar oamenii. Ce-i drept că blogul meu nu-i chiar bătrân, ci abia ce-a ieșit din fașă azi când împlinește 2 ani. După cum probabil…