Salata cu somon afumat…

Bună dimineața! După cum v-am spus am fugit la Paris. Până la sfârșitul lunii septembrie am să fiu aici, deci iar or să fie rețete mai ușoare, rețete fără cuptor. O să mă străduiesc totuși să vă arăt minunății și am să vă mai arăt și ceva rețete mai vechi pe care n-am apucat să le public până acum.

Azi, spre exemplu am ceva tare simplu, dar mai ales tare bun.

Salata cu somon afumat (1)

Salatele cu somon pot fi în multe feluri și combinați. Eu am făcut salata asta cu ce aveam prin frigider, adică: rucola, roșii uscate conservate în ulei de măsline, brânză de capră

Salata cu somon afumat (2)

salată verde și somon afumat.

Salata cu somon afumat (3)

Am adăugat și niște zeamă de lămâie. Ulei n-am mai pus că roșiile au fost uleioase.

Salata cu somon afumat (4)

Am prajit o felie de pâine de secară și am mâncat :D

Salata cu somon afumat (5)

Poftă bună!

Lasă-mi un comentariu și-ți răspund negreșit...